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住在卡尔加里一年多，因为疫情哪里都没去，北边的省会埃德蒙顿也不曾拜访过，更别提其他省份了。刚好有朋友住在隔壁萨省，我便向其邀稿，写写在萨斯卡通生活的点滴和感受，我则借机“云”游一番。以下是全文：
萨斯喀彻温省位于草原三省的中部。日照充分，资源丰富，农业非常发达，农产品产值占全加拿大15%，被誉为加拿大“产量之篮”。萨斯卡通作为萨省最大的城市，十分有代表性，也是许多中国人选择移民定居的城市。
萨斯卡通的城市名来源于一种水果，Saskatoon Berry，是本地特有的浆果。形状类似蓝莓，尝起来甜中还带一点坚果味道，这个果子里面各种抗氧化的成分比最优质的蓝莓还要高出几倍。是名副其实的“超级食品”，注重美容养颜的小伙伴们来了一定要尝一尝哟！不过摘好的果子并不容易存放，可以做成甜品、果酱或者冻起来以后使用，可以参考各种蓝莓的菜谱。
每年的7、8月份，是果子成熟的季节。出城15分钟， Rhodes’ Raspberries and Blackcurrants，每到夏天就会开放浆果的采摘(U-Pick)，树莓、黑莓、萨斯卡通梅都有。这家农场种植面积非常大，随便走走都可以收获满满一篮子，摘好后，每个品种3-6刀一磅，回家直接吃或制成甜品，成就感满满！
这一条Range Road上还有非常多的农家乐，最有名的是Berry Barn，里面也可以自己采摘当季浆果。还有骑小马驹、坐小火车、喂山羊、他们家还有一个很大的green house，各式各样的植物、花卉全都有，餐厅里还有著名的Saskatoon Pie，味道不错！是周末休闲娱乐的好去处。
还是同一条路，另一家很有创意的Corn Maze，每年的8-10月开。是用玉米地做的迷宫，播种的时候就设计好的图案，每年都有不同主题，今年是太空主题。门票上有地图，如果照着地图走，大概一个小时能出来。如果自己摸索，时间就更久了，但试着慢慢摸索也非常有意思，今年就有3个隐藏惊喜，都藏在错误的死胡同里！当然，建议不要艳阳天去，否则高高的玉米地里会很闷热。从迷宫走出来，也别忘了顺便买几根刚摘出来的玉米，个个都饱满清甜。（或者走不出迷宫就一路把玉米迷宫啃了吃出一条血路！）
一个冷知识，菜籽油Canola Oil的Can据说就是Canada前三个字母的由来。加拿大是全球最大的油菜籽生产国。作为农业大省，萨省的油菜籽产量占据加拿大总产量的一半。每到7月，开车出城，随处都能见到金色的海洋，一望无垠，仿佛置身于童话世界。城内最近的一处观赏点，在城北的Costco靠近Yellowhead Hwy附近。
上面说的农家乐、油菜花，都是每年夏天的娱乐好去处。除了这些，草原大省的天然优势，就是这里的全民运动高尔夫球了。今年疫情，高尔夫这项天生社交距离的户外运动比以往更为火爆。对比国内高昂的会费，这边打一场球就是白菜价，标准的18洞下场费仅50加元。闲暇时约两三个好友一起下场，又锻炼身体、又亲近自然。城里的黄金地段，还有设施非常完善且维护得很好的Willows Golf Course，适合有一定经验的爱好者。城外两分钟，Greenbryre Golf Course独具特色的水边练习场以及6洞场地，性价比很高，适合新手起步。
说完城市里的娱乐方式，再继续往城市外走一走。Prince Albert是离萨斯卡通最近的国家公园，开车两个小时。萨囤的一大半时间都是蓝天，原本觉得已经很美了。但是从Prince Albert公园回来，怎么看萨囤的天都不够蓝了。去公园玩，建议预定独立小木屋，里面设施齐全，也很有度假的氛围。和其他的公园比起来，这里的Trail也不算惊艳，主要是森林的原始面貌，倒是公园里熊很多，感觉也并不怕人，我们就在小木屋旁边看到一只，想想小木屋所在地已经是人流比较密集的地点了，熊依然如入无人之境。在郊外，防熊喷雾和铃铛一定要随身，也要牢记看到熊之后的自保方法。
公园小镇上乐趣不少，骑上自行车，吹着风领略小镇的风景，惬意美好。一路来到公园最有名的湖Waskesiu Lake，也算是公园的精华所在，在湖边的沙滩可以租Paddle Board和充气船下水，回到岸边再晒晒太阳，对着湖边美景BBQ野餐，不亦乐乎。Waskesiu的湖水非常蓝，安利大家去码头租Fishing Boat自己开去湖中心，50加元一个小时。出发前会有人教你怎么开船，基本上跟开摩托是一个原理。
萨斯卡通每年10月底到5月初长达半年的时间都是被冰雪覆盖，漫长难熬。夏天时候3点多天就拂晓，快11点天才黑。而冬天就完全反过来，往往下午三四点天就黑了，许多人刚刚搬来的时候还因为冬天白天太短而情绪受到影响。不过喜欢户外活动的北美人，自然也不会放过冬天的快乐。
萨屯里每一个社区基本都有自己的免费露天滑冰场，其中最大的是城西Clarence Downey Speed Skating Oval。这个免费场地大小很标准，从早开到晚。场地开阔，初学者也不会有太大的心理压力，不过成年人初学建议穿戴好护具，冰面上摔跤容易受伤。
Bessborough Skating Rink坐落在市中心，周围高楼林立，场地维护的很好。到了圣诞节附近，这个场地周围还有非常漂亮的灯光布置，小缺点是人比较多，滑的不熟练的人心里难免紧张。
说完滑冰，怎么能少的了滑雪这加国又一全民运动。离萨斯卡通最近的一个大型滑雪场，是向北两个小时的Table Mountain。这个雪场没有Banff的滑雪场那样壮观，但对于新手十分友好。第一次去可以打电话预约一个教练，基本一个小时后就可以自己从Bunny Hill（练习道）滑下来。这个雪场的绿道，非常适合新手，大部分路都比较平坦，偶尔的陡坡都可以提前刹车和判断。高手也可以选择蓝道和黑道。雪场里的餐厅以快餐为主，很多家庭会选择自己带一些好吃的，吃完在车里休息一会，下午继续滑。
相比需要技术的滑冰滑雪，滑轮胎（tubing）就更适合所有人了。市中心的Diefenbaker Park，每到冬天就会把一个小山改造成一个小雪场，可以用来滑雪、滑轮胎。进去后一人给一个tube，坐传送带上去后，可以最多四个人把轮胎绑在一起滑下去。人越多，速度越快。克服了最初的心理障碍后，简直一遍又一遍停不下来。
钓鱼也是出国之后不少人打发时间的方式。我试过很多次，但不知道是装备不足还是耐心不够，至今只钓到了一条sucker（吸盘鱼）。这个鱼肉全都是小刺，口感也又干又柴，吃起来心情又烈又火，钓到就赶紧放了吧，实在不适合吃。据说yellow perch和pike十分鲜美，就是还没有上钩过。
钓鱼也分季节，买好了渔证，除了一个月禁渔期不能钓，其余时间都可以。钓鱼时要严格按照每个省的规定，不要在禁止钓鱼的区域，也不要带走超过数量、尺寸的鱼，否则将面临巨额罚款。萨省有大大小小上千个湖泊与河流。带上渔证、鱼竿、鱼饵，找个风景秀丽的湖就可以开始了。更高级一点，开个船，去大湖中心钓。
冬天就更好玩了 — 冰钓。每年大概一月过后，湖面的冰足够厚了就可以走起。装备一般需要防风帐篷、打洞器、移动电暖炉、鱼竿鱼饵。当然还有像声呐、水下摄像头等高级装备是再好不过。如果不是冰钓发烧友，强烈建议租冰钓的小屋（ice fishing hut）。里面会有开好洞的钓鱼孔，有暖炉电视等等设备，空旷的冰面上风非常大，只有土生土长的加拿大人能比较好的适应。这种方式也更加安全，不需要自己探路。Tobin Lake距离萨斯卡通3个小时，是萨省最受欢迎的冰钓湖泊，这个湖保持着最大的walleye冰钓记录，18.3磅！
最后聊聊萨斯卡通的衣食住行和教育吧。萨斯卡通大学是加拿大U15研究型大学联盟成员，学校占地775公顷，在市区差不多任何一个路口顺着走，最后都能通到萨大。学校里设施一应俱全，超过100年的校园，教学楼风格十分统一好看。图里的the college building是萨大最有名的地标，在2009年的时候被列为加拿大历史遗址。学校的学习氛围非常好，有加拿大唯一一个光源研究中心。
萨屯面积大、人口密度小，虽然这几年人口增加，到处都在建新房。不过房价相比其他大城市，性价比非常高，除了湖边的好地段，市区里50万可以买到非常不错House。华人最喜欢的是Stonebridge区域，开发的越来越完善，那片的房子新、治安好、超市齐全，几家还不错的中餐和奶茶店也集中在此。萨囤由Saskatchewan River分成河西、河东。大部分新的居民区都在河东，河西由于downtown附近治安差，很少有新移民选择。
萨斯卡通城市面积不大，车流最大的就是circle drive，平时早晚高峰基本不堵车。住在城市任何地方，通勤时间都不会超过20分钟，告别开车烦恼！
萨省的日常生活成本并不算低，超市的物价比东西海岸还要略高一点，萨省消费税是11%，比隔壁阿省高出不少。这里亚洲餐厅选择非常有限，每种菜系有那么一两家，但并没有能让人记住的，和正宗的中餐完全不能比。另外如果你是一个爱购物的女生，可能会相当失望。这里只有市中心一个midtown plaza，除了加拿大国民品牌artizia，其他品牌寥寥无几，购物基本只能靠网购，一些大牌也只有去一趟卡尔加里才能买到。
总的来说，萨斯卡通是一个麻雀虽小、五脏俱全的城市。在这里不用赚很多钱，就可以生活的非常惬意，生活节奏很慢。对于大多数奋斗中的年轻人来说，就业机会确实太少，衣食住行也不如大城市丰富多彩。可以说，这是一个性价比较高的比较适合中老年人移民定居的选择。没有任何快节奏带来的压力，生活简单舒心，没有太大的欲望，住在这里幸福感是非常高的。
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